So-net buzzmap開発チームブログ

こんにちは。開発担当のOです。
お元気ですか？埋蔵金、探してますか？

いつものように、お題も37回目を公開しています。
今回のお題は、「ランチからディナーまで、たっぷり満喫できる中華料理店を教えてください」です。

わたくし個人的には、中華ランチと言えば海鮮あんかけ焼きそば！が定番になってます。
人間の唾液中に含まれるαアミラーゼという消化酵素が、あんかけの「とろみ」であるデンプンを分解するため食べる前と食べた後ではお皿の上のあんかけの状態がまったく違います。最後はサラサラになってますよ♪
これを観察するのも、あんかけ焼きそばの醍醐味となっています。
先日イトコから聞いたばかりのマメ知識でした。

皆さんの身近でおいしい中華料理店、教えてください！
http://blog.so-net.ne.jp/buzzmap-event/2007-05-21

ちなみにSo-net buzzmapで一番人気の「中華」スポットは・・・なんとコチラ！

神楽坂・五十番

同じポイントで人気の「中華スポット」は、なんとコチラ！

らーめん天神下　大喜

立ち寄りやすい「中華」スポットの勝ち！でした。